자소엽효능 및 자소엽먹는법 알아보기
안녕하세요. 이번 포스트에서는 자소엽효능 과 자소엽먹는법 에 대해 정리해 보겠습니다. 자소엽은 일본말로 차즈기라고도 불리는데요, 국내산은 전남 해남이 원산이고 잎을 건조하여 사용하는 것으로 진한 쑥 냄새가 나며 중국산은 향이 약하고 풋내가 난다고 합니다. 색깔도 국내산보다 수입산이 더 짙은 빛깔이라 하니 잘 구별하셔서 고르시면 되겠습니다. 그럼 자소엽효능 · 자소엽먹는법 포스팅을 본격적으로 시작해 보겠습니다.
자소엽효능 1 - 항균작용 / 해독작용
자소엽에는 페릴알데스히드 성분이 함유되어 있어 뛰어난 항균작용과 더불어 천연 방부제 역할도 하여 식중독을 예방해줍니다. 또한 이뇨작용을 촉진시켜 체내에 쌓인 독소를 신속히 배출시켜 각종 독의 해독작용이 뛰어납니다. 본초강목에는 자소엽을 잎이나 국물을 내어 복용하면 모든 생선의 독을 없앤다고 기록되어 있습니다.
자소엽효능 2 - 항산화작용 / 면역증강 / 항암작용
자소엽에 풍부하게 함유된 베타카로틴의 항산화작용으로 노화방지 및 각종 암 예방효능이 있으며, 면역력을 강화시켜 주는 효과가 뛰어납니다.
자소엽효능 3 - 항염증 작용 / 붓기제거
자소엽에는 염증을 억제하는 비타민K의 함량이 양배추의 무려 9배로, 비염 / 기관지염 / 위염 / 장염 등 각종 염증에 탁월한 효능이 있습니다. 또 칼륨이 풍부하여 붓기 제거에도 도움을 줍니다.
자소엽효능 4 - 점막 · 피부조직 보호
내장의 점막조직이나 피부조직을 보호해주어 장기능 개선 및 피부미용 효과가 뛰어납니다.
자소엽효능 5 - 신경안정 / 혈액순환 개선
자소엽 차를 꾸준히 드시면 불면증에 효과가 좋으며, 초조하고 우울할 때 기분을 진정시켜 주는 효과가 있습니다. 빈혈이나 수족냉증과 같은 혈액순환 장애가 있을때도 탁월한 효과를 보여줍니다.
자소엽 먹는법
자소엽은 잎을 서늘하고 통풍이 잘 되는 곳에서 건조시켜 보관하면서 물에 넣고 끓여 우려내어 차로 마시면 좋습니다. 찬물에 말린 자소엽을 적당량 넣고 끓이다 물이 끓어오르면 불을 약하게 줄이고 물이 반쯤 졸아들면 건더기를 걸러낸 후 음용하시면 됩니다. 자소엽 술을 담글때에는 자소엽을 설탕에 재운 후 담금용 소주를 붓고 3개월~6개월 정도 숙성한 후 드시면 됩니다.
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